일상 기록

나는 아침을 간단하게라도 챙겨 먹는다. 과일과, 샐러드에 삶은 계란을 먹거나, 빵집에서 사 온 샌드위치를 먹거나, 이것저것 구워서 먹는다. 오늘은 내가 아침에 자주 해 먹는 정말 별거 없는 간단한 브런치를 소개해 보려고 한다. 양송이, 미니 새송이 버섯과 함께 볶은 토마토, 그리고 반숙 계란후라이를 만들었다. 원래 평소에는 에그스크럼블을 만들지만, 계란이 어제 사온 싱싱한 계란이라 오늘은 반숙 계란 만들어 보았다. 그리고 바나나 한 개. 나름 균형이 잘 잡힌 한 끼이지 않은가? 정말 별거 없지만 뿌듯하다.ㅎㅎ 이 토마토 버섯볶음은 올리브 오일에 버섯을 넣고 볶아주다가 (식용유도 괜찮음) 소금 간을 살짝 하고, 토마토를 넣고 볶아주었다. 이때 바질과 파슬리, 그리고 다진 마늘을 넣고 함께 볶아주는데, 토마..

나는 남편과 함께 집에서 핸드 드립 커피를 즐겨 마신다. 드립 실력이 좋은 것도 아니고 커피에 대한 지식이 풍부한 것도 아니기에, 다양한 고급스러운 원두보다는 적당히 취향에 맞으면서도 적당히 저렴한 원두로 구입해 먹고 있는데, 집에 두고 먹는 원두를 다 먹어서 며칠 전, 인터넷으로 새로 주문했다. 바로 coffee me up에서 주문한, chicago라는 원두이다. 1kg에 29000원이다. 모카포트, 에스프레소, 핸드드립 등 원하는 용도에 맞게 분쇄도를 선택할 수 있는데, 따로 분쇄를 하지는 않았다.(홀빈 선택) 원두와 함께 온 종이에는 원두에 대한 코멘트가 적혀있다. 두 나라, 세 가지의 커피를 블랜딩 했고, 에스프레소 커피를 중심으로 만들었지만, 드립으로도 즐길 수 있게 만든 커피라고 한다. 귀엽고..

출생 : 1993년 12월 31일, 영등포구 신길동 키 : 157cm, 별명 : 쏘주 데뷔 : 가그린 cf 이후 많은 cf와 뮤직비디오, 드라마에 출연, 최근 낭만닥터 김사부2에서 윤아름 역으로 많은 사랑을 받고 있음. 요즘 인스타 그램에서 화재가 되고, 떠오르는 배우가 한 명 있다. 바로 현재 낭만 닥터 김사부에 출연 중인 배우 소주연 님이다. 배우 소주연 님은 2017년 가그린 cf를 통해 얼굴을 알렸고, 플레이 리스트 웹드라마, 하찮아도 괜찮아에서 개성 넘치는 매력으로 인기를 얻었다. 2018년에는 학원 공포물 속닥속닥에서 주연인 여고생 은하 역으로 출연, 드라마 내 사랑 치유기에서는 양은주역을, 회사 가기 싫어에서는 3년 차 직장인 이유진 역할로 출연해 많은 직장인들의 공감대를 이끌어냈으며, 최근..

올리브영에 갔다가 몰티져스와 비슷한 귀여운 초코볼 후퍼스를 발견. 궁금한 마음에 한번 구입해 보았다. 사실 몰티져스를 구입하려고 하다가 너무 큰 용량밖에 없어서 고민하던 중 바로 옆에, 적당한 용량으로 판매 중인 비슷하게 생긴 초코볼이 보여서 대체품으로 구입해 온 것이다. 내가 몰티져스 대신 구입해 온 제품은 미국의 유명 초코볼 허쉬 후퍼스이다. 포장지가 너무 귀엽다. 가격은 1800원이고, 49g에 237kcal. 칼로리가 어마어마하다. 한알에 거의 50kcal. 인 샘이다. 뒷면에는 영양 정보와 원재료명 및 함량 등이 자세하게 적혀있다. 봉지를 뜯어 접시에 담아 보있다. 한입에 먹기 좋은 적당한 사이즈의 초코볼이 총 21개 들어있었다. 생각보다 초콜릿이 얇았고, 얇은 초콜릿에서는 허쉬 초콜릿의 밀크 ..

며칠 전, 집에서 레몬청을 만들었다. 레몬청은 이래저래 활용도가 좋은데 레몬청을 탄산수에 넣어 먹으면, 맛있는 레몬에이드가 되고, 따뜻한 물에 넣으면, 맛있는 레몬티가 된다. 게다가 만드는 방법도 간단하다. 뜨거운 물에 소독한 병을 준비해 두고 식초와 베이킹소다를 이용해 깨끗하게 씻은 레몬을 적당히 얇은 두께로 잘라준 다음 레몬과 설탕을 함께 넣어주면 끝. 이때 들어가는 설탕의 양은 준비한 레몬과 비슷한 양으로 넣으면 된다. 그렇게 완성된 레몬청은 실온에 하루, 냉장보관 2~3일 뒤 먹으면 딱 좋다.(사람마다 조금씩 다름) 만들어 놓은지 3일 뒤, 탄산수를 이용해 레몬에드를 만들어 보았다. 사이다를 이용해도 좋지만, 개인적으로 레몬향이 첨가 된 탄산수를 이용하는게 더 좋다. 먹음직스러워 보이는 싱그러운 ..

오늘은 노브랜드에서 좋아하는 간식. 맛있는 군밤을 소개하려고 한다. 맛있는 군밤은 노브랜드 마트에서 2개 묶음에 3700원 정도에 판매하고 있다. cj에서 나온 맛 밤과 똑같은 생김새, 맛도 상당히 비슷하지만, 게다가 가격까지 훨씬 착하니, 기존의 맛밤을 좋아하던 나로서는 안 사 먹을 수 없는 제품이다. 중국산 밤 100%, 100g, 200kcal. 이런 제품이 은근히 칼로리가 높다. 그래도 일반 과자보다는 낮은 편. 뒷면에는 제품 정보가 자세히 적혀있다. 맛있는 군밤 한 봉지를 뜯어 접시에 담아 보았다. 윤기가 흐르는 밤이 총 17개 들어있다. 이렇게 생김새도 맛도 cj맛밤과 똑같다. 굳이 차이점이 있다면, 맛밤 보다 조금 더 달다는 점. 그래서 더 마음에 든다.

오늘은 예전부터 종종 즐겨 먹는 노브랜드 과자를 추천하려고 한다. 이미 아는 사람은 다 아는 유명한 과자, 바로 인절미 스낵이라는 과자이다. 자극적이지 않고 인절미의 구수함을 잘 살린 과자, 가격은 노브랜드 마트에서 1300원 정도에 구입했다. 인절미 스낵은 130g,730kcal. 아주 고소하고 달달 짭짤한 맛이 살짝 느껴지는 과자로 많이 자극적이지 않고 순한 편인데, 칼로리가 정말 엄청 난다.ㅎㅎ 인절미 스낵 뒷면에는 제품 설명과 열량이 적혀있다. 영양정보에 적혀 있는 것을 보면 알겠지만, 달고 짜고 아주 자극적인 과자는 아니다. 고소한 인절미 향이 코 끝에 느껴진다. 사진으로는 잘 느껴지지 않지만, 노브랜드 과자답게 내용물 양도 매우 만족. 식감은 타 회사 제품의 바나나킥과 비슷한 식감이고, 먹어 ..

우리끼리 아이스크림은 요즘 남편과 함께 푹 빠져있는 아이스크림으로, 베스킨 라빈스에서 파는 아이스크림 중 최애 아이스크림으로 등극했다. 오래갔으면 좋겠지만, 왠지 사라져버릴 것만 같다.ㅠㅠ 우리끼리 아이스크림이다. 싱글 레귤러 가격은 3200원. 115g, 268kcal. 정말 너무 맛있다. 뉴욕 치즈케이크와 맛이 조금 겹치지만 훨씬 부드럽고 쫀득하면서도 고급스럽다. 하얀 아이스크림에는 우유맛과 크림치즈 맛이 느껴지고 콕콕 박혀있는 노란색 치즈케이크도 아주 부드럽고 맛있다. 그리고 아이스크림 다 먹어 갈 때쯤, 아이스크림과 과자를 함께 먹으면, 최고로 맛있다. 정말 요즘 최애 아이스크림. 너무 좋은데, 없어질 것만 같다.ㅠ 그리고 아이스크림과 함께 구입해온 끼리 스틱. 원래는 끼리 버블 모찌를 너무 먹어..

동내에 있는 편의점 씨유에 갔다가. 홍루이젠 샌드위치와 유사하게 만든 샌드위치를 발견했다. 이름은 대만식 연유 샌드위치. 홍루이젠 샌드위치와 어떻게 다를지 궁금한 마음에 한번 구입해 보았다. 대만식 연유 샌드위치, 가격은 2000원. 397kcal. 홍루이젠 햄치즈 샌드위치와 아주 흡사한 모습이다. 위의 사진과 같은 샌드위치가 2개 들어있다. 3 겹으로 된 빵 사이에 연유와 햄치즈, 연유와 계란이 순서대로 들어있다. 단짠의 조화가 좋았지만, 홍루이젠이 훨씬 맛있었다. 홍루이젠이 훨씬 더 부드럽고 촉촉하고 연유 맛이 진하고 달콤했다. 홍루이젠 샌드위치의 맛을 기대하고 먹으면 실망감이 클 것 같은 샌드위치였다.

TV에 나와 요리경합을 통해 편의점 상품을 론칭하는 프로그램, 편스토랑 4회 차 우승 제품 파래 탕면을 먹어 보았다. 좀 먹을 줄 아는 언니, 이영자님이 파래와 각종 해물을 이용해 만든 라면으로 만들 때 당시 이름은 태안 탕면이었고, cu에서는 파래 탕면으로 출시되었다. 가격은 1500원. 국내산 파래를 이용해서 면을 만들고, 오징어와 게살, 새우 등을 넣어 깊은 국물 맛을 더했다는 편스토랑 4회 차 우승 상품 파래 탕면, 맛이 기대가 된다. 끓이는 방법은 일반 컵라면과 똑같고, 103g, 440kcal. 어제 먹었던 마장면보다는 적은 칼로리. 파래 탕면을 뜯어보았다. 초록색 면에 말린 당근과, 파 고추가 콕콕 박혀있고, 건더기 수프와 분말수프가 들어있다. 생각보다 맛있었다. 일반 라면과 크게 다른 맛은..