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[k-food/simple cook] 간단하게 완성되는 냉이 된장국, 다담 냉이된장 찌개양념 본문
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향긋한 냉이 된장찌개를 좋아한다.
얼마 전, 이마트 갔다가
냉이된장찌개양념을 발견했다.
순두부찌개 양념도 아주 즐겨먹기 때문에
고민 없이 집어왔다.
CJ에서 나온 다담 냉이된장찌개양념.
내가 좋아하는 냉이된장국을
아주 간편하게 만들 수 있다고 하니,
더욱 기대가 된다.
다담 냉이된장찌개양념 가격은 1500원 정도.
이마트에서 구입했다.
바로 이 제품이다.
3,4인용의 액채로된 찌개양념이 들어있다.
(3,4인분이라고 하기엔 조금 적다.)
조리법도 아주 간단.
소스와 함께 200 ml의 물을 넣고 끓인 다음
야채와, 두부를 넣으면 끝.
된장국으로 만들어 먹고 싶으면
물을 600ml 넣으라고 친절하게 적혀있다.
유통기한은 4개월 정도.
건조 냉이, 사골 농축액, 고춧가루,
표고버섯 분말, 홍합 추출 농축액,
멸치육수 등이 들어있다고 적혀있는데,
아주 깊은 맛이 날 것 같다.
집에 야채도 별로 없고,
야채를 이것저것 준비하기도 귀찮아
시금치와 두부를 넣고
마지막으로 대파를 조금 넣어서 완성했다.
끓이는데 10분도 걸리지 않았다.
너무 맛있었다.
냉이 향도 잘 느껴지고 깊고 진하다.
멸치 육수를 우리고 된장을 풀지 않고,
쉽고 간편하게 맛있는 냉이 된장찌개가 완성되었다.
여기서 물을 더 넣으면 된장국이 되고,
다양한 야채를 넣고 자작하게 끌이면
강된장으로도 만들어 먹을 수 있을 것 같다.
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