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[백설 이지 쿡 / 반조리 식품] 재료 준비 없이 바로 부쳐먹는 녹두 빈대떡 본문
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<녹두 빈대떡>
예전에 재래시장 근처에서 살았던 시절.
정말 자주 먹었던 음식, 녹두 빈대떡.
오늘은 백설에서 나온 이지 쿡
재료 준비 없이 바로 부쳐먹는
녹두 빈대떡을 구입해 먹어보기로 했다.
일반 컵라면과 비슷한 모습과 크기,
속 안에 있는 재료를 넣고 물만 넣으면
간편하게 반죽이 완성된다.
요리 초보자들도 간편하게
만들어 먹을 수 있는 반조리 제품이다.
가격은 2450원, 대형 마트에서 구입했다.
조리 순서와 영양정보를 살펴본 뒤
포장을 뜯어보았다.
컵 안에는 녹두 74.4%로 고소한 맛을 살린
빈대떡 믹스 가루,
돼지고기와 김치로 풍부한 맛을 살린
고기 김치 소스가 들어있었다.
먼저 녹두 빈대떡 믹스 가루를 넣고
고기 김치소스를 넣은 뒤
75ml의 물을 넣고 잘 섞어주었다.
덩어리 지면 어쩌나 걱정했지만,
걱정과는 다르게
쉽게 반죽이 완성되었다.
달군 팬에 기름을 두르고
그 위에 완성된 반죽을 올려 구워주었다.
먹음직스럽게 구워진 녹두 빈대떡.
양은 조금 적게 느껴졌지만, 맛있게 잘 먹었다.
녹두 빈대떡 특유의
툭툭 끊기고 고소한 맛이 잘 느껴졌고
고기 김치 소스 맛도 좋았다.
재료 준비 없이 바로 부쳐먹는 녹두 빈대떡.
녹두 빈대떡은 집에서 만들어 먹는 것이
정말 쉽지 않은데,
녹두 빈대떡이 생각이 나면,
마트에서 한 번씩 구입해 먹을 것 같다.
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