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[k-food/simple cook] 맛있고 간단한 순두부 찌개-풀무원 찬마루 정통 순두부 찌개양념
쉽고 간편한 순두부찌개 만들기. 나는 순두부찌개를 꽤 좋아하는데 동내에서는 은근히 파는 곳이 잘 없다. 집에서 몇 번 끓여봤지만, 맛이 할 때마다 달라졌고, 끓이면서 계속 간을 보는 것도 좀 귀찮았다. 우연히 마트에서 시판되는 찌개양념을 발견하고는 편리하고 맛있어 종종 사 먹는다. 바로 풀무원에서 만든 찬마루 정통 순두부찌개 양념! 야채를 넣고 볶다가 소스 한 봉지 넣고, 같은양으로 물을 넣어주면, 중간중간 간을 볼 필요도 없이 딱 맞는다. 여러 번 만들어 먹은 결과, 별건 아니지만, 더 맛있게 먹을 수 있는 노하우도 생겼다. 먼저 식용유를 조금 넣고 고춧가루와 파를 넣어서 살짝 볶아준다. (고추기름 대충 만들기) 다음 준비된 야채 애호박, 양파, 버섯을 넣고 살짝 볶아준다. 마트에서 구입해 온 찬마루 ..
먹을거리
2019. 12. 24. 10:25