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일상 기록
요즘 이마트에 가면 밀키트를 꼭 하나씩 사 오게 된다. 1~2인분 남기는 재료 없이 그때그때 만들어 먹을 수 있고, 맛까지 좋아 자주 이용하게 된다. 이번에 구입한 제품은 차돌박이 숙주 볶음이다. 카드 할인을 받아 9660원에 구입했다. 재품에 관한 정보와 조리 방법은 상자에 잘 적혀있다. 구성품은 숙주나물, 부추, 양파, 마늘, 홍고추, 차돌박이 (생고기), 소스가 들어있다. 재료도 아주 싱싱해 보인다. 마늘과 양파, 고추를 넣고 볶아준 뒤, 어느정도 익었을 때 차돌박이를 넣어 볶아주다가 고기가 어느 정도 익었을 때, 부추와 숙주, 소스를 넣어서 완성해 주었다. 간단하게 맛있는 음식이 완성되었다. 고기 양이 조금 적어서 아쉬웠지만, 너무 맛있게 먹었다. 맥주 안주로도 최고였다.
장을 보러 노브랜드에 갔다가 발견한 즉석식품. 전자레인지에 8분이면 완성된다는 낙곱새를 구입해 보았다. 소곱창, 낙지, 새우살이 들어간 매콤한 양념의 볶음 요리. 총 내용량은 300g, 가격은 6980원이다. 이런 술안주 스타일의 즉석식품 치고는 양도 많고 가격도 저렴한 편이다. 뒷면에 있는 제품에 대한 정보를 한번 본 뒤, 조리 시작. 전자레인지에 8분간 돌려 완성한 낙곱새이다. 매콤한 향이 솔솔. 술 안주이지만, 밥과 함께 맛있게 먹었다. 짭조름하고 매콤한 양념 맛도 좋았지만, 소곱창, 낙지, 새우, 야채와 당면까지, 다양한 재료가 들어있어 비슷한 스타일의 다른 제품들에 비해 푸짐하다는 느낌이 들었고, 골라먹는 재미가 있었다. 남편은 너무 자극적이고 곱창에서 씁쓸한 맛이 살짝 느껴져 아쉽다고 했지만,..